Auf unserer Tour entlang der Westküste rund um L.A. wurde uns in einem ganz bestimmten Diner und ein bestimmtes Gericht „Obama’s Special“ empfohlen: Waffeln, in den USA eher herzhaft als süß, dazu knuspriges Chicken und Sirup.
Klingt erstmal ungewöhnlich. War aber ein echtes kulinarisches Erlebnis – und eines dieser Essen, an die wir uns bis heute erinnern.
Genau daraus ist die Illustration Chicken & Waffles entstanden. Als Erinnerung an diese Reise, diesen Geschmack und diesen einen Moment.
Und für alle, die Chicken & Waffles kennen und lieben, hoffentlich ein kleines Highlight zum Wiedererkennen.
